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2）内酯添加量对豆花性质的影响其他变量不变的条件下，根据内酯添加量的差异制作内酯豆花。内酯添加量对感官评分及凝固强度的影响见图2所示。图2显示，内酯添加量在0.15%、0.20%时，感官评分平均值高；

为维护粮油、蔬菜、水果等生活必需品价格稳定，优化春节市场消费环境，北京市丰台区市场监管局开展春节前夕物价专项监督检查。此次检查重点规范超市、农贸市场等经营者商品供应和价格情况，督促企业自觉增强主体责任

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近日，省人力社保厅办公室印发通知，决定于5月份在全省开展高校毕业生就业服务月活动。同时，分类梳理了浙江省高校毕业生就业创业政策13条。浙江高校毕业生就业创业政策申请渠道：线下申请渠道为各级人力资源和社

中国消费者报福州讯记者张文章）1月31日，福建省厦门市同安区市场监管局通报多味瓜子、果维C维C咀嚼片等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。厦门市鑫常旺食品有限责任公司、厦门泰好保健食品有限公司被责

中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）广西市场监管局日前向社会公布了“铁拳•桂在真打”民生领域案件查办第四批典型案件，涉及私宰猪肉、保健品虚假宣传、出具虚假检测报告、劣质农资商品等领域。河池市巴马瑶

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宁波市气象台发布消息今天起新一轮雨雪天气上线山区有雨夹雪或雪宁波交警提醒开车要小心，非必要不上山今天早上，厚厚的云层像一床棉被盖在甬城上空，双休日阴天开场，市区早晨的最低气温在4℃上下，体感清冷。随着

中国消费者报福州讯记者张文章）春节前夕，为着力解决婚宴、自助餐等食品浪费行为，福建省泉州市市场监管局在全市范围内部署反餐饮浪费专项整治，并于1月17日向全市餐饮服务单位和广大消费者发出春节期间反餐饮浪